가염무염차이 썸네일형 리스트형 가염버터 vs 무염버터의 차이는? 안녕하세요. 가염버터는 영어로 Salted Butter, 무염버터는 영어로 Unsalted Butter 로 즉, 가염버터는 소금이 들어있는 버터 무염버터는 소금이 들어있지 않은 버터를 말합니다. 가염버터는 소금이 적당히 들어가서 주로 빵에 발라 먹어요 또는 스테이크를 익힐 때 가염버터를 추가해 익혀주면 맛있는 스테이크를 드실 수 있고 소금이 안들어가는 디저트 베이킹을 할 때 가염버터를 사용하면 더욱 감칠 맛 나는 디저트를 만들 수 있답니다. 무염버터는 익히는 요리에 주로 사용합니다. 가장 많이 사용하는 곳은 빵을 만들 때 사용합니다. 빵을 만들 때 가염버터를 사용하게 되면 레시피의 소금의 양을 조절하는 과정이 또 필요하기 때문에 무염버터를 주로 선호한다고 해요! 어떤 버터를 사용하든 먹는사람의 입맛에 사.. 더보기 이전 1 다음
